hummus -salonger dyker upp över hela New York City som groddar på en smörgås. Åh, jag hoppas att den här trenden fångar i Kanada!
Exponerad tegel såväl som sexiga jordklothängen i Hummus Kitchen i NYC.
Vem älskar inte hummus, särskilt med tabbouli för en billig och cheerful lunch eller kvällsmat. Visst, vi har massor av falafelhus här i Toronto, men all den stekt maten lämnar mig lite kall. Ärligt talat är jag nästan redo att flyga till NYC för lite hummus såväl som en tallrik med Hummus Kitchen’s Super-Healthy Salad, med quinoa, aprikos, valnöt samt yoghurt över butternut squash.
Ta med en smak av Israel med ett av dessa enkla recept:
Paula Wolfert’s Hummus från Smittenkitchen.com.
Quinoa med mango och curried yoghurt från epikurisk.
Fotokrediter:
1. Hummuskök
2. Istockphoto.com/kelly Cline